タッチUIがあればOKと思っちゃダメ

ANAがiPadブームに合わせたのか、機内サービスで立ち上げたタッチUIがたいへんなことに

Business Media 誠：ANAの目玉サービス、クレームの殺到で中止のトホホ (1/2)

アップルのすごさは、こんなとこでも判りますね。
ANAはiPadの発売を待って、iPhone OS上で構築した方が良かったのでは無いでしょうか？
ビジネスクラスのお客様にインターネットサービスも提供することが出来ますし、サイネージ関連やショッピング関連もiPad上のアプリででさりげなくなれば良いかと。